首里に住まう男

沖縄の古都、首里に移り住んだ関西人の表の顔

Entries from 2014-12-14 to 1 day

Marcolini Stollen

大好物のシュトレン。ピエール・マルコリーニの限定品。もちろん頂き物ですわ。沖縄で手に入るはずもない。ありがたや、ありがたや。 たっぷりのドライフルーツを赤ワインに漬けこみ練り込んだ独自のカカオ発酵生地を焼成後、たっぷりのバターにくぐらせて時…