首里に住まう男

沖縄の古都、首里に移り住んだ関西人の表の顔

Entries from 2013-12-18 to 1 day

Spaghetti al Nero di Seppia

見かけると必ず買ってしまう無印良品のレトルト品。その名は「あえるだけのパスタソース いかすみ」。1人前たったの166円。これがなかなかどうして、侮れない。まあ手間をかけるとキリがないが、ガーリックを加えてワイルドさを復活させるのは常套手段。小…

まぐろ丼/まぐろ基地

気になっていた糸満にある「まぐろ基地」なる食堂へ。ここはランチがお値打ちだ。すし飯の上に、これはメバチかな?、マグロのしっとりした赤身がびっちり。野菜の煮付け、魚のフライ、もずくの酢の物、若布のお味噌汁がつく。コーヒーはセルフで飲み放題。…