見かけると必ず買ってしまう無印良品のレトルト品。その名は「あえるだけのパスタソース いかすみ」。1人前たったの166円。
これがなかなかどうして、侮れない。まあ手間をかけるとキリがないが、ガーリックを加えてワイルドさを復活させるのは常套手段。小口切りした細ネギをあしらって、あっという間にSpaghetti al Nero di Seppiaのできあがり。
沖縄の魔法調味料「こーれーぐーす」がよく合う。残り3分の1あたりで5、6滴落として食べる。ん?これは「いかすみソーメンチャンプルー」そのものやんか。