ガパオライス

月に何回かは無性にタイ料理が食べたくなる。どうしょうもない。

先日、久しぶりに行ったティーヌン。メニューでやたら美味しそうに見えたガパオライス。パレットで無印良品のレトルトパックを購入し、さっそく作ってみた。

まあ、こんなもんですかね。ちょっとナンプラーの香りが強すぎるかも。生バジルを追加で炒めて投入すべきだった。

次回はぜひその方向で。